မုန့်ဖုတ်စက်ကိရိယာများ၊ စီးပွားဖြစ် Croissant ပြုလုပ်သည့်စက်ကိရိယာများ ရောင်းရန်ရှိသည်

မုန့်ညက်ထည့်စက်

ရောနှောထားသော မုန့်ညက်ကို ဓာတ်လှေကားမှတစ်ဆင့် ဒိန်းမတ်မုန့်ဖုတ်စက်၏ အစာကျွေးသည့် အိုးထဲသို့ လောင်းထည့်ပြီး မုန့်ညက်ကို ထုတ်လုပ်မှုလိုင်း၏ ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းရည်အရ ဒီဇိုင်းထုတ်ထားပါသည်၊ ထို့ကြောင့် မုန့်ညက်ကို အဆက်မပြတ်စီမံဆောင်ရွက်နေသော လုပ်ဖော်ကိုင်ဖက်များသည် မုန့်ညက်အတွက် အချိန်အကြာကြီး မစောင့်ရပါ။

မုန့်ညက်ကွင်း ကပ်ခြင်း

မုန့်ညက်ကွင်းဖွဲ့စည်းသည့်စနစ်သည် မုန့်ညက်ကွင်းကို လိုအပ်သော အကျယ်နှင့် အထူအထိ ညင်သာစွာ စီမံဆောင်ရွက်ရန်အတွက် ဖိစီးမှုနည်းသော calendering လုပ်ဆောင်သည့်နည်းလမ်းကို အသုံးပြုသည်၊ ထို့ကြောင့် မုန့်ညက်ကွင်း၏ အဖွဲ့အစည်းဆိုင်ရာဖွဲ့စည်းပုံကို မပျက်စီးစေရန်နှင့် မုန့်ညက်ကို ပျော့ပျောင်းစေရန် သေချာစေသည်။

မုန့်ဖုတ်စက်ကိရိယာများ၊ စီးပွားဖြစ် Croissant ပြုလုပ်သည့်စက်ကိရိယာများ ရောင်းရန်ရှိသည်

မုန့်ဖုတ်စက်ကိရိယာများ၊ စီးပွားဖြစ် Croissant ပြုလုပ်သည့်စက်ကိရိယာများ ရောင်းရန်ရှိသည်

မုန့်ညက်ကို အနားပေးပြီး အအေးခံစနစ်

မုန့်ညက်ကွင်းကို အပူချိန်နိမ့် အပန်းဖြေဥမင်လိုဏ်ခေါင်းသို့ ပို့ဆောင်ပြီး ဖောက်သည်တစ်ဦးချင်းစီ၏ လုပ်ငန်းစဉ်လိုအပ်ချက်များအရ လိုအပ်သလို အပန်းဖြေပေးပါသည်။ အပူချိန်နိမ့် ဥမင်လိုဏ်ခေါင်းတွင် ငွေ့ရည်ဖွဲ့ခြင်းကို ကာကွယ်ပေးသည့် ကိရိယာ တပ်ဆင်ထားသောကြောင့် တိုက်ရိုက်မှုတ်ထုတ်ခြင်းမပြုဘဲ မုန့်ညက်ခြောက်သွေ့ပြီး အက်ကွဲခြင်းမရှိပါ။

- အဆီစုပ်စက်စနစ်

ပရော်ဖက်ရှင်နယ်ဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော အဆီစုပ်စက်သည် မုန့်ဖုတ်စက်အတွက် အလွန်အရေးကြီးသောစက်ဖြစ်ပြီး၊ မုန့်ညက်ခါးပတ်ကို အဆီထွက်ပေါက်၏ အဆီထွက်ပေါက်သို့ သယ်ယူပို့ဆောင်သောအခါ၊ အဆီကို ညှစ်ထုတ်ပြီး တစ်ချိန်တည်းတွင် အဆီပါးလွှာသော မုန့်ညက်ခါးပတ်ပေါ်တွင် တင်သည်။ အဆီပါသော မုန့်ညက်ခါးပတ်သည် မုန့်ညက်ခါးပတ်ကို အနားကွပ်ကိရိယာမှတစ်ဆင့် အဆီဆီသို့ လှည့်ပေးပြီး အဆီကို ထုပ်ပိုးကာ အဆီပါးလွှာသောလုပ်ဆောင်ချက်ကို ပြီးမြောက်စေသည်။ အဆီထွက်ပေါက်သည် ဖောက်သည်၏လိုအပ်ချက်များအလိုက် သတ်မှတ်ထားသော အကျယ်နှင့် အထူရှိသော တစ်ပြေးညီအဆီများကို ထုတ်လုပ်ပေးနိုင်သောကြောင့် အဆီစုပုံခြင်းမရှိစေရန် သေချာစေသည်။

မုန့်ဖုတ်စက်ကိရိယာများ၊ စီးပွားဖြစ် Croissant ပြုလုပ်သည့်စက်ကိရိယာများ ရောင်းရန်ရှိသည်

မုန့်ဖုတ်စက်ကိရိယာများ၊ စီးပွားဖြစ် Croissant ပြုလုပ်သည့်စက်ကိရိယာများ ရောင်းရန်ရှိသည်

ဂြိုလ်တုလှိမ့်ခြင်း

ဂြိုလ်တုဘီးအမျိုးအစား မုန့်ညက်လှိမ့်မျှော်စင်သည် မုန့်ညက်ခါးပတ်ကို ညင်သာစွာကိုင်တွယ်ပြီး အဆီနှင့် မုန့်ညက်ခါးပတ်ကို ညီညာစွာဖြန့်ကျက်ကာ မုန့်ညက်ခါးပတ်ကို အထပ်ထပ်လှိမ့်ကာ အကျယ်နှင့်အထူကို ကြိုတင်သတ်မှတ်ထားသောတန်ဖိုးအတိုင်း မုန့်ညက်ခါးပတ်တစ်ခုဖြစ်လာစေပြီး ၎င်းကို စက်မှုလုပ်ငန်းတွင် မုန့်ဖွင့်စနစ်ဟုလည်း လူသိများသော မုန့်ညက်ခါးပတ်ခေါက်စနစ်သို့ ပေးပို့သည်။
ပထမဆုံးခေါက်ခြင်း

အစုအဝေးကို ဖြတ်တောက်သည့် ခေါက်နည်းလမ်းသည် မုန့်ညက်အစင်း၏ မည်သည့်နေရာတွင်မဆို အဆီများကို အကြီးမားဆုံးအတိုင်းအတာအထိ ညီညာစွာကိုင်တွယ်နိုင်ပြီး အရည်အသွေးမြင့် ကြွပ်ရွသောမုန့်ညက်အတွက် ပိုမိုသင့်လျော်ပြီး ဖောက်သည်လိုအပ်ချက်များအရ ခေါက်အလွှာအရေအတွက်ကို သတ်မှတ်နိုင်သည်။
မုန့်ဖုတ်စက်ကိရိယာများ၊ စီးပွားဖြစ် Croissant ပြုလုပ်သည့်စက်ကိရိယာများ ရောင်းရန်ရှိသည်

မုန့်ဖုတ်စက်ကိရိယာများ၊ စီးပွားဖြစ် Croissant ပြုလုပ်သည့်စက်ကိရိယာများ ရောင်းရန်ရှိသည်

ဒုတိယအကြိမ်ခေါက်ခြင်း

အစုအဝေးကို ဖြတ်တောက်သည့် ခေါက်နည်းလမ်းသည် မုန့်ညက်အစင်း၏ မည်သည့်နေရာတွင်မဆို အဆီများကို အကြီးမားဆုံးအတိုင်းအတာအထိ ညီညာစွာကိုင်တွယ်နိုင်ပြီး အရည်အသွေးမြင့် ကြွပ်ရွသောမုန့်ညက်အတွက် ပိုမိုသင့်လျော်ပြီး ဖောက်သည်လိုအပ်ချက်များအရ ခေါက်အလွှာအရေအတွက်ကို သတ်မှတ်နိုင်သည်။

ပြက္ခဒိန်ပြုလုပ်ခြင်း

မုန့်ညက်ခါးပတ်၏ အကျယ်နှင့်အထူကို မုန့်ညက်လှိမ့်ခြင်း၏ လိုအပ်ချက်များအပေါ် မူတည်၍ အကြိမ်များစွာ တိုးချဲ့ထားသည်။ ခရီးအတွက် လိုအပ်သော နောက်ဆုံးထုတ်ကုန်အထူကို ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းရည်လိုအပ်ချက်များအပေါ် မူတည်၍ ဆုံးဖြတ်သည်။ မုန့်ညက်လှိမ့်ခြင်း၏ အကျယ်ကို ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းရည်လိုအပ်ချက်များအပေါ် မူတည်၍ ဆုံးဖြတ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည် မတူညီသောဖောက်သည်များ၏ ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းရည်လိုအပ်ချက်များကို ဖြည့်ဆည်းရန် ၆၈၀ မှ ၁၂၈၀ မီလီမီတာ စက်ပစ္စည်းအကျယ်ကို ပေးနိုင်ပါသည်။
မုန့်ဖုတ်စက်ကိရိယာများ၊ စီးပွားဖြစ် Croissant ပြုလုပ်သည့်စက်ကိရိယာများ ရောင်းရန်ရှိသည်

မုန့်ဖုတ်စက်ကိရိယာများ၊ စီးပွားဖြစ် Croissant ပြုလုပ်သည့်စက်ကိရိယာများ ရောင်းရန်ရှိသည်

ခွဲထုတ်ကိရိယာ

တြိဂံပုံဖြတ်တောက်မှုအတွက် ပြင်ဆင်ရန်အတွက် အထူနှင့်အနံ တစ်ပြေးညီရှိသော မုန့်ညက်ခါးပတ်ကို လှိမ့်စက်များစွာဖြင့် ပိုင်းခြားထားသည်။ အလျားလိုက်ဖြတ်တောက်ပြီးနောက် ကျန်ရှိနေသော မုန့်ညက်ခါးပတ်ကို ပြန်လည်အသုံးပြုသည့်နေရာတွင် စုဆောင်းပြီး ပြန်လည်အသုံးပြုရန် ဟော့ပါသို့ ပြန်ပို့မည်ဖြစ်သည်။

ခရွတ်ဆန့်ခင်း

ခရုဆိန်ထုတ်လုပ်မှုလိုင်း ကောက်ကွေးသည့်အပိုင်းသည် ဆွဲကြိုးကောက်ကွေးနည်းလမ်းကို အသုံးပြုထားပြီး ပေါင်မုန့်ကို တင်းတင်းကျပ်ကျပ် ကောက်ကွေးစေပြီး ကောက်ကွေးထောင့်သည် တသမတ်တည်းရှိကာ ထုတ်ကုန်အသွင်အပြင်သည် အလွန်ကောင်းမွန်ပါသည်။